Doce de Morango

Ontem deu-me para isto... ficou delicioso!!! Verdade verdadeira! Cross my heart!
Falta a foto... porque sou nabiça (acho que já tinha dito isto, não tinha?? É que sou mesmo, pronto!)


Fiz assim:

1250 gr de morangos (todos os que tinha)
1 kg de açúcar
2 colheres de chá de essência de baunilha.

Arranjei os morangos, lavei-os, deixei escorrer e depois cortei-os às rodelas.
Juntei-lhes o açúcar e levei a lume muito brando. Quando o açúcar derreteu juntei a baunilha.
Deixei ferver até fazer "ponto estrada" num pratinho...

Logo vou fazer uns scones para acompanhar. Essa é que é essa!